國內研發的抗疫中藥「清冠一號」自去年起在國外熱銷，因應近日國內新冠肺炎（COVID-19）疫情升溫，終於於18日獲衛福部緊急授權專案製造。

其配方包含黃芩、魚腥草、北板藍根、栝樓實、荊芥、薄荷、桑葉、厚朴、炙甘草及防風等10種中藥材
其中「魚腥草」（學名：Houttuynia cordata）
一般人可能比較陌生，而有在看中國美食影片的人，對於它的別稱應該就比較熟悉了。
魚腥草又名折耳根、豬鼻拱、截兒根，放入鹽、醬油、醋、辣椒、蒜頭等調味料涼拌，就是一道美味的家常美食。
如此親民的民間野菜，是如何在疫情肆虐的現在，成為閃閃發光的台灣之光呢？
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